Lebendige Wirtshaus-Tradition an historischer Stätte

Dafür steht das Wirtshaus Ayinger mit seiner regionalen, bodenständigen Küche: Von original Münchener Weißwürsten über Schweinsbraten bis hin zu fangfrischen Fischen aus den heimischen Seen - wir servieren frisch und kreativ zubereitete Kost im Herzen der bayerischen Landeshauptstadt. Natürlich bekommt Ihr auch ein süffiges Bier aus der Familienbrauerei in Aying. Acht verschiedene zapfen wir Euch täglich frisch vom Fass.

Tischreservierung

Lebendige Wirtshaustradition an historischer Stätte – dafür steht das Wirtshaus Ayinger, am Platzl 1A, mit seiner regionalen, bodenständigen Küche.

Speisen & Getränke

Genießt unsere leckeren Schmankerl, die wir eigens für Euch kreiert haben. 8 verschiedene Bierspezialitäten aus der familieneigenen Brauerei, Wasser aus den Quellen der Alpen und Weine von den besten deutschen Rebsorten.

Öffnungszeiten

Wir sind für Euch da! Informiert Euch hier über unsere Öffnungszeiten.

Kontakt & Lage

Im Herzen der Stadt, in der Nähe vom Platzl und zu Fuß nur fünf Minuten zum Marienplatz, liegt das Wirtshaus Ayinger.

Events im Wirtshaus

In Bayern ist man traditionell für seine Nachbarn da. So halten wir es auch im bei uns im Wirtshaus Ayinger am Platzl. Es kommen nicht nur Gäste aus der Nachbarschaft, auch lokale Künstler haben bei uns Ihren Auftritt und zeigen, was Sie können. Und die kulinarischen Events Ayinger am Platzl haben wir ja noch gar nicht erwähnt!

Events im Wirtshaus

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Neuigkeiten von der Platzl Familie

PLATZL FAMILIE MÜNCHEN MAGAZIN

Bleibt stets auf dem neuesten Stand mit unseren informativen und aktuellen Magazinbeiträgen rund um die Platzl Familie und die historische Landeshauptstadt.

Weihnachtliche Küchentipps von Tino Nawrocki

Mit der lebendigen und zugleich schönen Weihnachtszeit vor der Tür, macht sich unser Küchenteam aus der Pfistermühle natürlich…

Mit der lebendigen und zugleich schönen Weihnachtszeit vor der Tür, macht sich unser Küchenteam aus der Pfistermühle natürlich bereits an die Festtagsplanung. Bevor der Trubel so richtig losgeht, haben wir die Gelegenheit genutzt, mit unserem Küchenleiter Tino Nawrocki über die traditionelle Weihnachtsküche zu sprechen. Lassen…

Gäste im Platzl Hotel zünden eine Wunderkerze.

Eure Weihnachtsfeier in München in den Platzl Hotels

Die Weihnachtszeit ist jedes Jahr ein schöner Anlass, um bei gutem Essen und in gemütlicher Atmosphäre auf das vergangene Jahr…

Die Weihnachtszeit ist jedes Jahr ein schöner Anlass, um bei gutem Essen und in gemütlicher Atmosphäre auf das vergangene Jahr zurückzublicken und die Ereignisse Revue passieren zu lassen. Plant eure Weihnachtsfeier in schönsten Ambiente bei uns in den Platzl Hotels.

Hochzeitsessen in München

Wir hatten die Möglichkeit, mit unserem Küchenchef Holger darüber zu sprechen, was das Hochzeitsessen in der Kreszenz ⁴ so…

Wir hatten die Möglichkeit, mit unserem Küchenchef Holger darüber zu sprechen, was das Hochzeitsessen in der Kreszenz ⁴ so besonders macht. Seine Antworten findet ihr hier im Interview.

Auf dunklem Teller angerichtetes Kürbis Chutney.

Kürbis-Chutney Rezept

Herbstzeit bedeutet Erntezeit und ist somit die ideale Jahreszeit für allerlei Herbst-Leckereien.

Im Gespräch mit Massimo von Tartufo del Re: Einblicke in die Welt des Trüffels

Massimo Ferradino tauschte einst einen sicheren Job für seine Leidenschaft und gründete Tartufo del Re. Der Trüffelhandel ist…

Massimo Ferradino tauschte einst einen sicheren Job für seine Leidenschaft und gründete Tartufo del Re. Der Trüffelhandel ist inzwischen einer der renommiertesten in Deutschland, der auf ein großes Netzwerk an italienischen Trüffelsuchern zurückgreifen kann. Seit 2023 beliefert Tartufo del Re auch die Küche der Pfistermühle. Wir…

Platzl Hotel ist offizieller Hotelpartner der Highlights 2024

Die HIGHLIGHTS – Internationale Kunstmesse in der Residenz München gilt als anspruchsvollste Kunstmesse Deutschlands und findet…

Die HIGHLIGHTS – Internationale Kunstmesse in der Residenz München gilt als anspruchsvollste Kunstmesse Deutschlands und findet auch dieses Jahr wieder im Oktober statt. Vom 17. Bis 20. Oktober vereint die Messe Kunstliebhaber, -händler und Aussteller in der Residenz München – der wohl passendsten Location mit großer…

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